Mixa samman creme cheese, keso och kvarg tills keson är helt slät. Knaprig chokladbotten med en ljuvligt krämig cheesecakefyllning med fyllig apelsinssmak, toppat med en chokladswirl som gör kakan lite extra julfin
Förutom pannkakorna (gjorda på fullkornsdinkelmjöl, mjölk, ägg och smör) hade jag packat i svenska jordgubbar, vispad grädde och keso i kylväskan och allt detta slank glatt ner i våra hungriga magar